Coffee

Café

Buna
Cafe Buck – Manzanillo
Café Con Leche – Culiacán
Café Esencial
Café Galeno
Cafeología – Chiapas
Café Reevolución
Comuna – Zacatécas
Dosis
FabCafé – Monterrey
Forte Bread & Coffee
Freims
María
Fortunata
Mimo Café
Negro Blanco Café
Postales de Café
Raku
RojoCochinilla
SILT, Austin, TX
Vinyl Espresso Bar
92 Café


Restaurants

Restaurantes

Butchers and Sons
Casa de Fuego
Cocina Abierta Virreyes
El Pez Barry -Culiacán
Hotel Carlota
Jazmango – Baja California Sur
La Buena Fé
Meridiano – Guadalajara
Semilla – McAllen, TX
Shin Toshin – Chihuahua
Silt - Austin, Tx
Te Extraño, Extraño – Mérida
WW Residencia


Contests

Concursos

Carlos de la Torre – Competencia Mexicana de Baristas Primer Lugar y World Barista Championship 2019, Boston, Octavo Lugar.

ICUM – World Culinary Cup – Medalla de Bronce para mesa de exhibición con el equipo Profesional y Junior.

Lorena Valenzuela - San Pellegrino Young Chef Challenge

Shack Zapata - Competencia Mexicana de Baristas